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戴大师:食神炒饭同质化时代,你的品牌该如何脱颖而出?

发布时间:2020-08-28 11:17:02     点击:194

据中国报告网数据显示,2018年我国炒饭市场规模高达1243亿元预计到2021年,市场规模有望突破1641亿元,,且尚未出现产业巨头,还有巨大的消费潜力亟待挖掘。

炒饭市场空间潜力巨大,然而问题也同样存在,并且日益明显:品牌同质化。无论从产品还是品牌特色等都越来越趋近,甚至出现一个品牌被多个品牌模仿包围的现象。在这种行业状况下,要如何做好自己的食神炒饭品牌,显然是个严峻的问题,但也并非无解,新生热门品牌戴大师便给出了一个清晰的答案。


首先,具象产品核心价值点。

这一步,要在品牌落地之初即需完成,建立在对市场同类品牌的调研和消费者群体的洞察上。戴大师便是这么做的。在了解到市面上大多数品牌都强调“网红”“冒烟食神炒饭”“3D食神炒饭”之后,再对比自家品牌的特色,找到以食神炒饭制作原料“日本牛乳”为引爆点的全新产品定位。

这一定位使戴大师在品类上明显区分于其他竞争品牌,并且在宣传中力推强调这一特色,抢先占领了消费者心智。而在消费者日益追求“低糖、低脂、天然”趋势下,“日本进口”、“牛乳”等标签更进一步促进了消费者对戴大师的积极联想。

食神炒饭

其次,强化品牌附加价值点。

除了在产品特色、定位上,给足消费者记住你的充分记忆点外,还需要为品牌添加附加价值,尤其是在年轻消费者越来越注重品牌的互动性、社交价值的今天。你的品牌带给消费者什么样的情感联结,具有什么样的社交价值,都是品牌必须考虑的。


戴大师基于对都市年轻人的心理洞察,根据“甜品有治愈力”这一说法,大胆将戴大师与“元气治愈”联结,赋予品牌与消费者在情感上的共鸣。除此以外,也通过实体空间、营销互动等进一步巩固元气、治愈、清新的品牌印象,如“主题快闪门店”、“DIY大赛”等,有趣的互动带来满满治愈力,也让戴大师显得更年轻化。

同质化不可怕,任何行业都会遇到此类困境,怕的是只会跟风模仿,找不准自身的优势和定位。